中餐廳的平面布局通常可以分為兩種類型:以宮廷、皇家建筑空間為代表的對稱式布局，和以中國江南園林為代表的自由與規(guī)格相結(jié)合的布局。下面杭州餐飲裝修小編就為大家介紹一下，中餐廳宮廷式和園林式的區(qū)別和作用：
宮庭式
1：種布局采用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖笥覍ΨQ方式，在軸線的一端常設(shè)主賓席和禮儀臺(tái);
2：這種布局方式顯得隆重?zé)崃遥m合于舉行各種盛大喜慶宴席;
3：這種布局空間開敞，場面宏大;
4：這種布局方式相關(guān)連的裝飾風(fēng)格與細(xì)部常采用或簡或繁的宮庭作法。
園林式
1：這種布局采用園林的自由組合的特點(diǎn)，將室內(nèi)的某一部分結(jié)合休息區(qū)處理成小橋流水;
2：而其余各部分結(jié)合園林的漏窗與隔扇，將靠窗或靠墻的部分進(jìn)行較為通透的二次分隔;
3：劃分出主要就餐區(qū)與若干次要就餐區(qū)，以保證某些就餐區(qū)具有一定的緊密性;
4：滿足部分顧客的需要，這些就餐區(qū)的劃分還可以通過地面的升起和頂棚的局部降低來達(dá)到;
5：這種園林式的空司給人以室內(nèi)空間室外化的感覺，猶如置身于花園之中，使人心情舒暢，增進(jìn)食欲;
6：這類布局方式相關(guān)連的裝飾風(fēng)格與細(xì)部常采用園林的符號與做法。
以上就是杭州餐飲裝修小編為大家介紹的，中餐廳宮廷式和園林式的區(qū)別和作用，希望通過小編的介紹可以幫助到需要的朋友們。
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